小龍蝦養殖技術

精心選育良種，具有生長速度快、適性廣、產量高、抗逆性強、懷卵量多、個體大等優良性狀。經數年觀察、試驗養殖和相關部門的檢測，只要品種純正，結合公司完善的最新增養殖技術，養殖淡水龍蝦，經濟效益十分可觀，利潤豐厚。按畝投放80公斤種蝦為例。

 

 

一，經濟效益分析

 

畝投放量：80公斤/畝×60只/公斤＝4800只/畝。

 

畝雌雄比：按自然雌雄比例一般雌性多于雄性的比例。

 

成活率：一般蝦種運輸成活率95%，飼養成活率80%。

 

懷卵量：每次每只雌蝦的200-600粒，自然受精率為80%，孵化率40%，自然環境下成活率僅10%，年懷卵產卵次數為2-3次，依不同區域自然氣溫不同而改變。

 

商品蝦重：常見個體重量一般為50-100g，取最小值計算，則畝產量為400公斤左右。(畝雌蝦只數)(年產卵最低次數)(年最低懷卵量)(自然最低成活率)(個體最低重量)以上產量存在許多不確定因素，若模擬生態環境條件好，餌料充足，單位產量將逐步提高。本公司試驗結果最低產量為300kg/畝，最高產量為500kg/畝，但并不排除自然災害和人為操作失當對畝產量的影響。

 

畝產值：400kg×30元/公斤＝12000元/畝。

 

以上價格參考武漢大東門市場2006年6月份旺季龍蝦銷售行情為30元/公斤，養殖戶正常銷售不同于野生捕撈，為每年秋末冬初，則淡季售價可望更高。且其中不包含池塘所配養的濾食性與草食性魚類的利潤分配，一般混養畝產成魚300kg以上，平均售價為6元/公斤，則畝增值為1800元以上，畝產值在1萬元以上。

 

二，投入產出比

 

按2006年糠、麩農副產品2元/公斤的價格，餌料系數為2。則畝產量的飼養成本為400公斤×2元/公斤×2＝1600元/畝，畝平均年度管理費500元。畝平均種苗款80公斤×60元/公斤＝4800元。

 

總投入為：1600+500+4800=6900元。

 

畝純利潤：12000+1800-6900=6900元/畝。

 

利用囤養方式進行反季節銷售，則每年秋冬龍蝦的售價在24－40元/公斤之間，則畝純利潤在1-2萬元之間，若農戶養殖水面在5畝以上，則年收入在5-10萬元以上，其經濟效益是養殖常規魚類的10倍。

 

三，藕田小龍蝦養殖技術

 

1，藕田建設

 

養蝦藕田的建設主要有3項，即加固加高田埂、開挖蝦溝蝦坑和修建防逃柵欄。

 

（1）加固加高田�。汉粚嵦锕�，加固的田埂高出水面 40～50厘米，田埂四周用塑料薄膜或鈣塑板建防逃墻，晨后再用塑料網布覆蓋田埂內坡，下部埋入上中20～30厘米，上部高出埂面70～80厘米，田埂基部寬80～100厘米。每隔1.5米用木樁或竹竿支撐固定，網片上部內側縫上寬30厘米左右的農用薄膜。

 

（2）開挖蝦溝、蝦坑：蝦溝和蝦坑開挖時間一般在冬末或初春，要求一次性建好。每畝藕田開挖一個蝦坑，蝦坑深50厘米，面積3～5平方米，蝦坑與蝦坑之間開挖深度為50～60厘米，寬度為30～40厘米的蝦溝。一船小田蝦溝挖成“十”字形，大田挖成“井”字形，蝦溝與蝦坑要連通，并與進、排水口相連。

 

（3)進、排水口安裝鐵絲網等防逃柵欄，高度應高出田埂20厘米。

 

2,施肥消毒

 

飼養克氏螯蝦的藕田.以施基肥為主，最好施有機肥。每畝施用有機吧1500～2000公斤；山可以加施化肥，每畝施碳酸氫銨20公斤、過磷酸鈣20公斤。放養蝦苗前10～15天，每畝藕田用生石灰100—150公斤化水全田潑灑，對藕田和蝦坑、蝦溝進行徹底消毒。

 

3,蝦苗放養

 

每畝放規格為每公斤250～600尾的克氏螯蝦幼蝦2.5萬～4.5萬尾�；蛘呙慨�放養規格為每公斤20～30尾的克氏螯蝦親蝦30—75公斤。放養前要進行蝦體消毒；可以用濃度為30％左右的食鹽溶液浸冼蝦苗蝦種3～5分鐘。

 

4,飼料投喂

 

成蝦養殖可直接投喂絞碎的米糠、豆餅、麩皮、雜魚、螺蚌肉、蠶蛹、蚯蚓、動物下腳料或配合飼料等，保持飼料蛋白質含量在25％左右。役喂飼料遵循“開頭少，中間多，后期少”的原則。6～9月是克氏螯蝦生長旺季，每天投喂2—3次，時間在上午9—10時和日落前后或夜間，日投飼量為在田蝦體重的5％～8％；其余季節每天投喂1次，于日落前后投喂，日投飼量為蝦體重的1％～3％。也可根據蝦攝食情況于次日上午補喂一次。飼料投喂需注意天氣晴好時多投，高溫悶熱、連續陰雨天或水質過濃時少投；大批蝦蛻殼時少投，蛻殼后多投。

 

5,日常管理

 

藕田飼養克氏螯蝦，初期宜灌淺水，水深10厘米左右即可。隨著藕和蝦的生長，田水逐漸加深到15～20厘米，促進藕開花生長。藕生長旺季灌深水，最深可達1米左右。采取定期加水和排出部分老水的方法調控水質，保持田水溶氧量在4毫克/升以上，pH值7～8.5，透明度35厘米左右。每15～20天換一次水，每次換水量為原水量的1/3左右；每20天潑灑一次生石灰水，每次每畝用生石灰10公斤。

 

四，小龍蝦吃什么食物？

 

龍蝦為雜食性動物，在天然條件下主要攝食有機物碎屑、著生藻類、絲狀藻類、水生植物的根、葉及碎片，特別喜食汁多肥嫩的綠色植物，如水浮蓮、水葫蘆、馬來眼子菜、綠萍和苦草等。動物性食物包括水蚯蚓、蚯蚓、水生昆蟲的卵、蛹、螺、蚌和魚肉等。在人工養殖情況下，可投喂配合飼料、農副產品加工的副產品（餅粕類、米糠、麩皮等），屠宰場的下腳料以及各種細嫩的陸草、瓜果、菜葉等。

 

1，小龍蝦的飼料投喂

 

龍蝦主要在夜間進食，所以晚上投喂全日餌料的70～80%。餌料要投在池邊淺水中，井做到定時、定點、定量定質，每個池塘可以設2～4個餌料觀察臺，每天早上觀察餌料是否吃完，來決定當日投餌量，投餌量過少會抑制龍蝦的生長或因饑餓而相互殘殺，過多既增加成本又會造成池塘環境惡化。對龍蝦的生長和蛻殼不利。餌料可使用一般的對蝦餌料或龍蝦專用餌料。根據一般經驗，全日的投餌量應掌握以吃飽、吃完、不留殘餌為準。一般小蝦按體重的20～25%，中蝦按體重的15～20%，大蝦按體重的10～15%投餌，每天投喂2次，早晚各1次。

 

2，小龍蝦的養殖飼料

 

（1）仔蝦飼料：仔蝦飼料粗蛋白含量37.4%，各種原料配比為秘魯魚粉20%、發酵血粉13%、豆餅22%、棉仁餅15%、次粉11%、玉米粉9.6%、骨粉3%、酵母粉2%、多種維生素預混料1.3%、蛻殼素0.1%、淀粉3%。

 

（2）成蝦飼料：成蝦飼料粗蛋白含量30.1%，配比為秘魯魚粉5%、發酵血粉10%、豆餅30%、棉仁餅10%、次粉25%、玉米粉10%、骨粉5%、酵母粉2%、多種維生素預混料1.3%、蛻殼素0.1%、淀粉1.6%。